ABOUT US
Brooklyn Roasting Companyは2009年、
ニューヨーク ブルックリンで誕生しました。
「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」
という信念のもと、 環境保護にも配慮した彼らの
コーヒーに対する真剣な姿勢は多くの
ニューヨーカーから高い評価を集めています。
原産地、農園に至るまでこだわり、選び抜いた
個性豊かなコーヒーはローリング社製の
スマートロースターで丁寧に焙煎され、
カフェ、ホテル、レストランやベーカリーなどに
出荷されていきます。
日本では2011年10月に初上陸し、2013年4月にKitahama店がフラッグシップとしてオープン。
2016年にNamba Ekikan店が新たにフラッグシップとしてロースターも導入しオープン致しました。
そんな只々コーヒーが好きな人たちから、
あなたにお届けしたいブルックリン生まれの一杯を
ぜひ一度ご賞味くださいませ。